Classic brut

50% Grüner Veltliner, 50% Welschriesling

Lagerung auf der Hefe: 18 Monate

brut, 7,5g Restzucker, 6,2 prom. Säure, 12,5 vol%

Ideale Trinktemperatur: 6°

Lagerfähigkeit: 5 Jahre

ausgezeichnet mit 15 Punkten & 2 Trauben bei Gault & Millau Österreich 2017

Pairing: ein angenehmer Start in jeden Abend, durch eine angenehme Säure passt der Classic brut ideal zu kleinen Snacks wie Oliven oder Pata Negra, aber auch ein klassisches Speckbrot oder ein Schmalzbrot ergeben eine hervorragende Kombination!

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