Classic brut
50% Grüner Veltliner, 50% Welschriesling
Lagerung auf der Hefe: 18 Monate
brut, 7,5g Restzucker, 6,2 prom. Säure, 12,5 vol%
Ideale Trinktemperatur: 6°
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
ausgezeichnet mit 15 Punkten & 2 Trauben bei Gault & Millau Österreich 2017
Pairing: ein angenehmer Start in jeden Abend, durch eine angenehme Säure passt der Classic brut ideal zu kleinen Snacks wie Oliven oder Pata Negra, aber auch ein klassisches Speckbrot oder ein Schmalzbrot ergeben eine hervorragende Kombination!
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